Το πρότζεκτ αφορά σε σχεδιασμό εστιατορίου ελληνικής κουζίνας στο Μόναχο. Τα υλικά παραπέμπουν σε παραδοσιακά μοτίβα της Ελλάδας, όπως τα ψαθωτά καλάθια στο κάθισμα του σκαμπώ και το μωσαϊκό στο δάπεδο. Η ιδιαιτερότητα του χώρου με τις παράγωνες πλευρές και καμία παραλληλία, βοήθησαν στη σύνθεση μιας κατασκευής κανάβου απο μέταλλο σε γαλάζιο χρώμα, που όρισε την κίνηση του εισερχόμενου στο εστιατόριο και τον τρόπο παραγγελίας.
